湖南畜牧兽医

行业视角

畜牧养殖

  • 怀化市恢复生猪生产调研报告

    聂昂;姚亚铃;杨霞;何凌云;

    近年来,怀化市生猪养殖量下滑,影响到猪肉供应。恢复生猪生产,对落实市长"菜篮子"负责制和稳价保供具有重要意义。本文对怀化市生猪生产恢复情况、主要措施、存在问题进行简要阐述并提出发展建议,旨在为怀化市恢复生猪生产提供参考。

    2020年04期 No.218 3-5页 [查看摘要][在线阅读][下载 114K]
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  • 常德市中小规模场生猪复养调查与建议

    李庆;刘文泽;杜红梅;朱珍珍;梁丹;向胜男;胡男;王宇;刘凤姣;

    为了解常德市中小规模场生猪复养状况,为科学复养提供参考经验,2020年3月,作者采用实地调查、座谈、发放问卷等方法,对常德市中小规模场生猪复养模式、经验等进行了调查。调查发现,部分规模较小的生猪养殖场(户)存在防疫意识不强、防控非洲猪瘟技术水平不高、资金短缺、猪源紧缺、大环境不安全、动物防疫体系不完善等问题。根据上述问题,作者提出生猪复养场的选址要符合动物防疫要求、因场制宜选择复养模式、实施"一场一策"、开展办点示范、加强动物防疫体系建设、落实非洲猪瘟防控综合措施和加快生猪复养政策落实落地等建议。

    2020年04期 No.218 5-9页 [查看摘要][在线阅读][下载 146K]
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  • 非洲猪瘟影响下大围子猪种质资源保护与健康养殖

    罗文伟;刘奇;崔清明;邓缘;任慧波;彭英林;

    大围子猪是湖南优良地方猪种,核心保种场区主要分布在长沙县双江社区。自2019年以来在非洲猪瘟影响下,长沙县许多养殖场户遭受了严重损失,大围子猪的生存环境也受到极大影响。为此,本文就大围子猪的种质资源保护和规范健康养殖的技术措施进行了探讨。

    2020年04期 No.218 9-10页 [查看摘要][在线阅读][下载 83K]
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  • 非洲猪瘟影响下三元母猪饲养管理技术要点

    刘凌志;

    自2019年下半年以来,种用母猪紧缺现象没有根本改变,很多猪场(尤其是中小规模场)大都把三元母猪留下作种用。由于三元母猪存在有发情不明显、配种成功率低、返情严重和母性相对较差等缺点,所以三元母猪选留必须谨慎。为此,作者就非洲猪瘟影响下三元母猪饲养管理技术要点进行阐述,为养殖场户选留三元母猪提供科学参考。

    2020年04期 No.218 10-11页 [查看摘要][在线阅读][下载 80K]
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饲料与营养

  • 统糠发酵替代麦麸饲喂牲猪的观察试验

    王刚;陈娴;陈晓安;贺轩阳;陈勇;王升平;

    统糠作为来源广泛的饲料资源,因营养成分低、粗纤维含量较高,限制了其在饲料中的合理应用。而麦麸为常规饲料原料,但麦麸容易发霉变质,饲喂动物后易导致免疫抑制和生产性能降低。本试验通过对统糠的发酵处理代替不同比例的麦麸饲喂母猪和生长肥育猪。测试其发酵统糠替代不同比例麦麸对母仔猪生产性和肥育猪生产性的影响以及对粪便中微生物的影响。结果表明:饲喂发酵统糠可完全替代日粮中麦麸,不仅没有影响生产性能,而且还能提高牲猪的生产性能,降低有害菌的繁殖,促进有益菌的生长,为无抗养殖提供了有效途径。

    2020年04期 No.218 12-15页 [查看摘要][在线阅读][下载 210K]
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  • 饲粮中添加桑叶对湘西黄牛肌肉品质及氨基酸的影响

    唐平;龙云;田德清;李剑波;

    本试验旨在研究添加新鲜桑叶对湘西黄牛肌肉品质及氨基酸含量的影响,探讨新鲜桑叶改善湘西黄牛肌肉品质的功效。试验选取10头体重年龄相近、健康的湘西黄牛,随机分成2组,试验组添加15%的新鲜桑叶,饲粮中不添加新鲜桑叶为对照组,饲喂90 d。结果显示:(1)桑叶对湘西黄牛肉色无影响,但能改善湘西黄牛肉的嫩度,提高牛肉的滴水率。(2)试验组中必需氨基酸蛋氨酸、组氨酸、缬氨酸含量显著高于对照组(P<0.05);且必需氨基酸总量和总氨基酸含量显著高于对照组(P<0.05);但必需氨基酸比例组间差异不显著(P>0.05)。以上试验结果表明:桑叶能改善湘西黄牛的肌肉嫩度,提升肌肉肉质品质,对肌肉必需氨基酸和总氨基酸的沉积有一定的促进作用。

    2020年04期 No.218 16-17页 [查看摘要][在线阅读][下载 90K]
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养殖环保

  • 浅析龙山县石漠化综合治理存在问题及思考

    鲁生万;秦茂;

    龙山县于2011年以来实施了石漠化综合治理工程,针对草食畜牧业发展工程中的草地改良、人工种草、棚圈建设、饲草青贮等草食畜牧业发展模式方面进行了探索和应用实践,为湘西州及周边类似岩溶地区石漠化综合治理中草食畜牧业发展模式提供参考。

    2020年04期 No.218 18-19页 [查看摘要][在线阅读][下载 77K]
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行业资讯

  • 怀化市畜牧水产事务中心决战决胜脱贫攻坚工作

    田开胜;

    <正>2020年8月28日,怀化市畜牧水产事务中心通道县独坡镇独坡村的扶贫工作,经过全市交叉检查,再次受到检查组的表扬。2018年4月以来,怀化市畜牧水产事务中心的扶贫工作,连续两年受到市委的表彰,并被评为全市扶贫工作先进单位。通道县独坡镇独坡村,全村辖20个村民小组,有居民854户3478人。全村有建档立卡贫困户118户486人。2020年经国家、省、市、县验收通过,全部脱贫。怀化市畜牧水产事务中心根据市委的安排部署,于2018年4月从洪江市铁山乡水囗山村扶贫联系点脱贫后,

    2020年04期 No.218 19页 [查看摘要][在线阅读][下载 48K]
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兽医兽药

  • 电商法背景下兽药网络销售监管模式探讨

    卢军锋;

    兽药网络销售给兽药监管工作造成新的困难,构建有效的网络销售兽药监管模式是当务之急。本文分析了网络销售兽药的监管难点,以电子商务法为监管依据,结合我国的兽药法律政策和监管经验,从事前监管、事中监管、事后监管三个环节探索网络销售兽药的有效监管模式,并为完善兽药管理法律体系提供参考。

    2020年04期 No.218 20-24页 [查看摘要][在线阅读][下载 144K]
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  • 猪流行性腹泻的综合防治措施

    肖嘉佩;蒙洁;程家浩;刘进辉;

    猪流行性腹泻是养猪生产中的常见疾病。各个品种、不同年龄的猪均可发生,特别是2010年以来,猪流行性腹泻经常呈爆发式流行,给养猪业造成了严重的经济损失。因此,正确认识猪流行性腹泻,掌握其流行和发病规律,以及实施有效的综合防控措施具有十分重要的意义。本文从不同季节的科学防控、不同阶段猪的科学治疗和特殊防治方法三个角度,对猪流行性腹泻提出科学的防控措施。

    2020年04期 No.218 24-26页 [查看摘要][在线阅读][下载 100K]
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  • 一例PRV、PCV2和Hps混合感染的诊治与思考

    廖拥民;

    2019年8月中旬,湖南省汨罗市某生猪散养场发生疫病,主要为仔猪出现呼吸困难、咳嗽、腹泻和神经症状,母猪出现繁殖障碍性疾病等临床症状,且仔猪群出现较高的病亡率。通过对发病猪群进行临床与实验室技术诊断,最终确诊为猪伪狂犬病毒变异株、猪圆环病毒2型和副猪嗜血杆菌病混合感染所致,且副猪嗜血杆菌药敏试验结果表明该菌株头孢菌素、头孢喹肟和环丙沙星等抗生素高敏。根据诊断结果,对全场猪群紧急免疫接种伪狂犬病毒弱毒疫苗,对发病猪群肌肉注射头孢喹肟,饲料中添加乳酸环丙沙星对猪群进行饲喂,同时进行针对性治疗,最终使疫情得到有效控制。

    2020年04期 No.218 27-28页 [查看摘要][在线阅读][下载 73K]
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  • 浅述猪附红细胞体病的治疗与防控

    曾志敏;黄叶青;

    猪附红细胞体病又叫红皮病,2004~2006年在湖南怀化、邵阳地区呈地方性流行,给广大养殖户造成重大损失。作者从猪附红细胞体病的症状、流行病学等出发,提出诊断、治疗、防控等措施,降低猪群猪附红细胞体病发病率及死亡率,提高生猪养殖户对该病的管理水平,有效提升生猪产量。

    2020年04期 No.218 29-30页 [查看摘要][在线阅读][下载 88K]
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疫病防控

  • 湖南省牛羊养殖与防疫情况调查报告

    唐小明;林源;王卫国;胡巧云;彭志;何世成;王昌建;

    近年来湖南省草食动物产业生产发展迅速,草食动物养殖已成为畜牧产业发展中的重要支撑之一。为了了解湖南省牛羊养殖发展现状、疫病防治情况及其存在的问题,提高广大养殖户的经济效益,本研究以问卷调查形式对湖南省牛羊养殖户为调查对象,进行深入研究和分析。研究结果表明,湖南省牛羊养殖业存在优良品种少、管理水平低、经济效益差、疫病防控意识薄弱等问题制约着湖南牛羊养殖产业的快速发展。可通过继续强制免疫,加大免疫力度,强化防疫管理,加大加强基层技术人员和养殖户养殖技术水平和防疫能力的培训,提高养殖户的劳动积极性和科学饲养管理能力,增加养殖户的经济效益,让湖南省牛羊养殖业往提质升级和科学发展的方向更近一步。

    2020年04期 No.218 30-34页 [查看摘要][在线阅读][下载 603K]
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  • 一起山羊布鲁氏菌病疫情的诊断和处置

    李文君;

    2020年6月初,常宁市畜牧水产事务中心大堡乡两个羊场开展了山羊布鲁氏杆菌疫情流行病学调查、临床检查、剖检以及实验室检查,基本确诊这两个羊场发生的疫情为山羊布鲁氏杆菌疫情,并按《布鲁氏菌病防治技术规范》等要求进行了积极处置。

    2020年04期 No.218 35-37页 [查看摘要][在线阅读][下载 91K]
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  • 沅江市首例布鲁氏菌病疫情流行病学调查与防控

    郑文;李建波;贾杏林;

    2013年10月14日,沅江市卫生部门确诊了一例养殖户感染布病的病例,沅江市动物卫生监督所得到通报后对该养殖户的羊群进行了检疫后确诊为布病阳性,启动了应急预案,及时进行扑杀,消毒等措施有效的控制了疫病,该疫情为沅江市首例人畜共同感染动物布鲁氏杆菌病的病例。本文报告和讨论了该疫情的流行病学调查与防控措施,为以后防控家畜布病有一定的借鉴意义。

    2020年04期 No.218 37-38页 [查看摘要][在线阅读][下载 75K]
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小动物园地

  • 长沙地区犬类动物狂犬病免疫管理现状

    邓钰;杨辉;毛栋;刘增再;宁华杰;

    近年来,随着人民生活水平不断提高,城市犬猫饲养数量快速增加,犬、猫伤人等事件发生,增加了狂犬病等人畜共患病发生风险。为有效提高犬类动物狂犬病免疫率,维护广大市民人身健康安全,长沙市农业兽医主管部门高度重视狂犬病防控工作,创新免疫模式,建立监测网络,提升信息化管理水平,犬类动物狂犬病免疫率有显著提高,取得了较好的效果。文章介绍了近年长沙市犬类动物狂犬病免疫的工作举措和经验,并就工作中存在的问题和对策提出了探讨。

    2020年04期 No.218 39-41页 [查看摘要][在线阅读][下载 178K]
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调查研究

  • 湖南省永州市动物检疫队伍建设调查与建议

    王绮红;谭建学;柏德生;张志刚;屈蓓蓓;禹小芳;

    动物检疫是防控动物疫病、保障养殖业健康发展、维护动物源性食品安全的重要手段,动物检疫员是动物检疫工作的主要实施者,动物检疫队伍建设是开展动物检疫的重要保障。作者通过实地走访、查阅资料的方式,对湖南省永州市动物检疫队伍建设情况进行调查,发现基层检疫队伍人员不足、老龄化严重、素质不齐、待遇低等问题,需要从理顺检疫职责、充实检疫队伍、加强培训、提高待遇保障等方面改进。

    2020年04期 No.218 41-43页 [查看摘要][在线阅读][下载 102K]
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  • 花垣县政府购买兽医社会化服务实践与对策探讨

    龙沛虎;石顺翠;李妍;涂雷;

    政府购买兽医社会化服务是当前动物防疫体制改革的发展需要。作者重点介绍花垣县政府购买兽医社会化服务的实践效果与经验,指出了在政策支持、财政保障等方面存在的问题,建议通过提高经费投入,加强宣传培训,强化考核监管,推进基层兽医社会化服务体制改革。

    2020年04期 No.218 43-45页 [查看摘要][在线阅读][下载 106K]
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  • 临武县散养鸡产业化发展的思考

    龙振华;

    近年来,生态健康食品市场不断扩容,生态养殖成为养殖业的重要内容。文章根据临武县生态养殖资源现状,重点论述散养鸡发展现状,并对存在的一些问题进行探析,就进一步推动散养鸡产业发展给出参考建议。

    2020年04期 No.218 45-47页 [查看摘要][在线阅读][下载 114K]
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畜产品加工

  • 排酸处理对湘南黄牛肉品质影响

    严诗慧;郭谦;沈清武;陈东;

    研究排酸处理对湘南黄牛肉品质的影响。选取同一品种、月龄接近的湘南黄牛经同一饲喂条件育肥后进行屠宰,测定排酸前后牛肉的大理石纹、蒸煮损失、剪切力、色泽、质构、营养成分等指标。结果表明排酸前后牛肉的大理石纹、蒸煮损失、多汁性、风味、风味喜好度、硬度、弹性、咀嚼性、色泽、营养成分之间均无显著差异(P>0.05);排酸牛肉剪切力和内聚性显著低于未排酸牛肉(P<0.05);排酸牛肉嫩度显著高于未排酸牛肉(P<0.05)。由此可知,排酸湘南黄牛肉的品质优于未排酸牛肉。

    2020年04期 No.218 47-50页 [查看摘要][在线阅读][下载 144K]
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试验研究

  • 不同定时输精方法在湘西黄牛保种场生产中的应用效果及效益分析

    龙云;麻梦远;石维宏;龙婷;罗婵;瞿吉;李剑波;

    选择在花垣德农湘西黄牛保种场,采用3种不同的定时输精方法,研究其对湘西黄牛能繁母牛发情率、受胎率及妊娠率的影响。结果表明:4组不同处理方法的母牛发情率,受胎率及妊娠率均显著高于未经任何处理的对照组(P<0.05)。因此,在规模化牛场对奶牛进行同期排卵方案处理时,增加一个阴道栓,可以有效地提高定时输精后的受胎率,较好地提高奶牛场的繁殖效率。

    2020年04期 No.218 50-52页 [查看摘要][在线阅读][下载 116K]
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  • 三种干粉消毒剂抑菌效果对比试验报告

    刘怀瑾;宁玲忠;龙娉;刘继根;曹娜;迂斌;颜运秋;

    干粉消毒剂作为改善畜舍环境,从而提高生产效益的一类产品,目前已广泛应用于市场。它能改变病原微生物的生存环境,强力抑制和杀灭细菌、病毒、真菌等病原微生物。长沙道勤生物科技有限公司研发出了一款新型动物养殖环境改良剂——凹凸巴斯德(AT-Pasteur),对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等都有很强的抑制效果。试验将巴斯德与市售其他两种同类产品对比进行两种菌的抑菌实验,结果表明,凹凸巴斯德有较强抑菌能力。

    2020年04期 No.218 53-54页 [查看摘要][在线阅读][下载 602K]
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专论与综述

  • 非洲猪瘟的流行现状及防控策略

    喻京余;刘进辉;

    自2018年8月以来,非洲猪瘟对我国造成了巨大损失,并给兽医部门带来了前所未有的挑战。短短数月内,非洲猪瘟传遍了全国所有省级行政区,导致猪肉资源严重短缺,猪价大幅度上涨。为了有效地做好非洲猪瘟防控,作者主要阐述非洲猪瘟的流行情况、传播途径、临床症状、各国防控成功与失败的原因,以及防控措施等,旨在更好地了解目前非洲猪瘟的防控难点,把握防控重点。

    2020年04期 No.218 55-57页 [查看摘要][在线阅读][下载 102K]
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